Regim urticarie(1)

ALIMENTE PERMISE

ALIMENTE INTERZISE

CARNE SI PREPARATE DIN CARNE

Carne de pui, vita, porc – slaba

Mod de preparare: fierte (prima apa se arunca), se consuma ca rasol, posibil gratar bine fript

Mezeluri de orice tip (eventual exceptie sunca proaspata)

Organe de pui si vita, orice tip de carne afumata, conserve de carne

Peste ocenic sau congelat, peste conservat

Scoici, crustacee, fructe de mare, icre

LAPTE SI PRODUSE LACTATE

Lapte proaspat

Iaur simplu, branza de vaci, urda, telemea, unt, smantana, frisca foarte proaspete, fara aromatizanti si conservanti;

Margarina, branzeturi fermentate, afumate, topite

Iaurturi cu fructe, esente de fructe, arome de fructe

Branza de burduf;

LEGUME

Proaspete fierte (inclusive supe dar fara aditivi: delikat, vegeta)

Sucuri naturale

Conserve de legume

Ciuperci, vinete, fasole uscata

FRUCTE

Mere, pere, prune, struguri, gutui, inclusive conservate in casa fara aspirina.

Lamaie

Banana, kiwi, mango, avocado, portocale, mandarine, curmale, smochine;

Nuci, alune, arahide;

Capsuni, zmeura, fragi, piersici, caise

DULCIURI

Prajituri pregatite in casa (fara praf de copt sau esenta); paste fainoase;

Compot, gem, dulceata de casa, evitand fructele interzise

Dulciurile din comert cu conservatii, coloranti;

Frisca, vegetala,

gem dulceata compot din comert;

cicolata, nuga, bomboane, acadele, inghetata;

preparate instant: budinci, crème.

OUA SI PREPARATE DIN PESTE

Ou (galbenus fiert, prajit, gatit)

Maioneza

CONDIMENTE

Zahar, sare, ulei, otet

Piper, delikat vegeta, knorr galena;

Orice fel de condiment exotic (curry, boia), mustar, kechup Conservanti (aspirina)

BAUTURI

Apa minerala, sucuri naturale din fructe proaspete permise, preparate inainte de a fi consumate;

Ceai, cafea, cacao, ceai de fructe

Bauturi racoritoare cu coloranti, concentrate de bauturi racoritoare, sucurile "naturale” din comert (fara conservanti).